泰兴好吃的美食推荐

泰兴好吃的美食推荐

泰兴是江苏省扬州市下辖的一个县级市，是中国四大水乡之一。因为地处长江三角洲，所以这里的美食以河鲜为主，口味清淡、鲜美可口。

1. 泥螺

泥螺是泰兴非常有名的一道小吃，在当地被称为“滚烫爪”。它不仅形态可爱，而且肉质鲜嫩。做法也非常简单，只需要将新鲜的泥螺放进锅里煮熟，然后配上姜茸和花椒粉即可。

2. 龙虾

由于泰兴地处长江三角洲，所以龙虾资源非常丰富。龙虾在泰兴被视为高档海产品，价格也比较昂贵。不过在当地的夜市或者农家乐中就可以尝到性价比很高的龙虾了。

3. 狮子头

狮子头是扬州传统名菜之一，而泰兴则被誉为“中国狮子头之乡”。它的做法非常简单，只需要将肉末和葱姜混合后包成球状，然后放进清汤中慢慢熬煮即可。口感鲜美、肉质软嫩。

4. 虾爆鳝面

虾爆鳝面是泰兴传统面食之一。它的做法很简单，只需将新鲜的虾仁和鳝丝加入锅中爆炒，再配上面条即可。这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富。

5. 油闷笋

油闷笋是泰兴传统小吃之一，在江苏乡村里也很常见。它的做法很简单，只需将新鲜的笋切成段后加入锅中翻炒，再配上适量的盐和胡椒粉即可。这道菜不仅口感好，而且有助于消化。

6. 八宝米粥

八宝米粥是扬州名点之一，在泰兴也非常受欢迎。它的做法很简单，只需要将多种杂粮和果干混合后加入米粥中煮熟即可。这道菜不仅口感好，而且富含营养。

以上就是泰兴好吃的美食推荐，如果你有机会去泰兴旅游的话一定不要错过这些美食哦！