常州的著名小吃

常州，地处江苏省中部，历史悠久，文化繁荣。这里不仅有着众多的历史文化景点和名胜古迹，还是一座美食之都。其中最为著名的当属各种美味可口的小吃了。

首先就要提到常州的三绝：金陵三绝、沪宁扬三绝、苏锡常三绝。而在苏锡常三绝中，常州贡糖、油面筋和粉丝汤被誉为“典型代表”。

常州贡糖是一种传统手工制作的糖果，用米饭粉加上糖浆和花生油制成。这种糖果外形呈现出六边形或者圆球形，并且有着多种口味可供选择，如草莓味、葡萄味等等。这款小吃不仅甜而不腻，而且非常具有特色。

油面筋也是常州的传统小吃之一。这种小吃由面粉制成，并经过多次揉捏和拉伸加工而成。面筋条干爽有嚼劲，配上酱油和辣酱，味道非常地香。油面筋是江苏乃至中国南方地区的著名小吃之一，常州的油面筋更是特别出名。

粉丝汤也是常州的传统小吃之一。这种小吃以绿豆粉制成，加入肉丝、蛋花等食材烧制而成。粉丝汤看起来清淡无味，但其实有着浓郁的鲜味和多种口感。这款小吃不仅美味可口，还富含营养，在夏日食用可以降温解暑。

除了以上三种著名小吃外，常州还有许多其他美食值得一试。比如说，“孔府二绝”——石头饼和雪花酥；“大闸蟹”、“金龙鱼”等海鲜美食；“西洋菜汤”、“黄桥烧麦”等家常菜品都非常出名。

总之，作为一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，常州具有得天独厚的地理气候优势和人文资源。在这里品尝各种美食，可以让你感受到不一样的味觉体验和文化氛围。如果有机会，不妨来常州好好逛一逛、吃一吃，感受这座城市的独特魅力。