上海烹饪中专学校

上海烹饪中专学校，成立于2003年，是一所以烹饪为主的职业高中。学校坐落在上海市嘉定区江桥镇富康路1028号，占地面积约40亩。

作为一所专门培养烹饪人才的学校，上海烹饪中专学校非常注重教学实践。学校拥有现代化的厨房和实验室设施，让学生可以在课堂上真正动手操作、尝试各种菜品的制作过程，并通过实际操作来掌握各种烹饪技术。

除了传统的中国菜系外，学校还注重培养国际化的厨艺人才。因此，在教育教学方面也采用了国际化的教育理念和先进技术。目前，已经与美国著名酒店管理集团HA集团合作开展了“国际化双证”项目。这个项目不仅可以让学生获得我国高级烹调师资格证书，还能够获得美国HA集团颁发的《世界厨艺师联合会》认证的国际厨师证书。

学校不仅注重学生的理论学习，还十分关注学生的职业素养和实践能力。因此，除了开设各种课程外，还为学生提供了丰富多彩的实践机会。学校与上海市内多家知名酒店、餐饮企业和连锁餐厅建立了合作关系，在这些场所中提供实习机会，让学生有更多的机会接触真正的行业环境。

在教育教学方面取得了显著成果之外，上海烹饪中专学校在社会服务方面也非常活跃。每年都会组织各种公益活动，并参加一些具有影响力的赛事和比赛。例如，“上海青年职业技能大赛”、“全国青少年烹饪比赛”等。通过这些活动，不仅可以展示学校优秀的教育成果和培养出来的人才水平，同时也为社会提供更好、更健康、更美味的菜品。

总之，上海烹饪中专学校是一所非常专业、严谨的职业学校。它为广大烹饪爱好者和从事餐饮行业的人才提供了良好的教育平台和实践机会，也为社会提供了更多更好的菜品。相信在未来的日子里，上海烹饪中专学校可以继续发挥重要作用，为中国烹饪事业做出更大贡献。