简单好吃的糕点
简单好吃的糕点
糕点是我们生活中不可或缺的一种食品，它既可以作为早餐、午餐或下午茶的点心，也可以作为聚会时的甜点。今天我要介绍几种简单好吃的糕点，让你在家轻松制作。
蛋糕卷
蛋糕卷是一道非常简单易做的糕点，只需要几个材料和简单的步骤就能完成。首先准备好事先打好的蛋液、面粉和细砂糖，将它们混合在一起搅拌均匀倒入铺了油纸的模具中，放入预热好的烤箱中约15-20分钟即可取出晾凉。接着在已经冷却的蛋糕上均匀地抹上奶油或其他喜欢的馅料，然后将其卷起来即可。
芝士曲奇
芝士曲奇是一种口感丰富、味道浓郁美味的小甜点。制作过程也非常简单。将面粉、玉米淀粉、糖和奶油混合搅拌均匀，再加入芝士粉和蛋黄继续搅拌，最后将面团揉成球状，放入冰箱中冷藏20-30分钟。然后在已经预热好的烤箱中以170度左右的温度烤10-15分钟即可。
马卡龙
马卡龙是一种色彩缤纷、口感丰富的法式小点心。制作起来也非常容易。首先将杏仁粉和糖粉过筛备用，然后将蛋白加入细砂糖中打发至硬性发泡，再分次将杏仁粉和糖粉混合物倒入蛋白液中拌匀成为马卡龙面糊。接着把面糊装进裱花袋里，在铺上油纸的烤盘上挤出大小相同的圆形，并在表面撒上适量色素，放置15-20分钟待其表面干透，再以150度左右的温度进行焗制约12-15分钟即可。
以上就是我介绍的三款简单好吃的糕点，它们制作起来简单易行，所需材料也很常见，你可以在家轻松制作。试试做一些糕点给自己和家人带来美好的味觉体验吧。
