烤箱蛋糕烘焙制作方法

烤箱蛋糕烘焙制作方法

烤箱蛋糕是一种非常受欢迎的甜点，用简单的材料和基本的工具就可以制作出美味的蛋糕。下面介绍一下如何用烤箱来制作蛋糕。

步骤一：准备材料和工具

要制作一个美味的蛋糕，首先需要准备好以下材料和工具：

• 面粉
• 白砂糖
• 盐
• 泡打粉（苏打粉）
• 鸡蛋
• 牛奶或淡奶油
• 黄油或植物油
• 混合器或搅拌器
• 测量杯和勺子
• 8英寸圆形蛋糕模具（高度为2英寸）
• 刮板 < li > 烤箱

步骤二：预备工作

在开始制作之前，需要预热烤箱至350°F（180°C），将蛋糕模具涂上一层黄油或植物油，然后用面粉撒一层在模具底部和侧面。这样做可以防止蛋糕粘在模具上。

步骤三：混合材料

在一个大碗中混合1又1/2杯面粉、1杯白砂糖、1/4茶匙盐和2茶匙泡打粉。在另一个碗中将2个鸡蛋、1/2杯牛奶或淡奶油和1/2杯融化的黄油或植物油搅拌均匀。

步骤四：添加干混合物

将干混合物分两次加入湿混合物，每次加入一半，并使用搅拌器将其混合均匀。不要过度搅拌，以免出现硬块。

步骤五：倒入模具

将混合好的蛋糕浆倒入准备好的8英寸圆形蛋糕模具中。使用刮板平整表面。

步骤六：烘焙蛋糕

将蛋糕模具放入预热的烤箱中，烘焙30-35分钟，或者直到插入牙签后取出没有粘在上面。

步骤七：冷却和装饰蛋糕

烤好的蛋糕从烤箱中取出后，让它在模具里冷却5-10分钟。然后把它倒出来放在网架上完全冷却。一旦冷却完成，可以根据自己的口味添加各种装饰物，例如新鲜水果、奶油、巧克力等。

现在你已经知道了如何用烤箱制作一个美味的蛋糕了！这是一项非常简单而有趣的制作过程，希望你也能够尝试一下！