面点早餐的做法大全

面点早餐的做法大全

对于很多人来说，面点是一种美味的早餐选择。无论是包子、馒头还是饺子，都可以为我们提供足够的能量和营养。下面就为大家介绍一些常见的面点早餐做法。

1. 包子

包子是一种非常受欢迎的中式早餐，在中国各地都有不同口味的包子。制作起来也非常简单。

材料：

• 中筋面粉500克
• 干酵母5克
• 温水适量
• 猪肉末200克
• 葱姜末适量
• 生抽、盐、糖、料酒适量
• 油适量

步骤：

1. 将面粉和干酵母混合，加入温水搅拌成团，放置1-2小时让其发酵。
2. 将猪肉末加入葱姜末、生抽、盐、糖和料酒拌匀，制成馅。
3. 将面团分割成小块，擀成圆形皮子，包入馅料。
4. 将包好的包子放入蒸锅里，加水蒸15分钟即可。

2. 馒头

馒头是一种以小麦粉为主要原料制作而成的发酵食品。它松软可口，营养丰富，是非常受欢迎的早餐食品之一。

材料：

• 中筋面粉500克
• 干酵母5克
• 温水适量
• 白糖适量

步骤：

1. 将面粉和干酵母混合，加入温水和糖搅拌成团，放置1-2小时让其发酵。
2. 将发好的面团揉至光滑细腻后分割成小块。
3. 将小块面团揉成长条状，切成小段。
4. 将每个小段揉圆，用手掌压扁，放入蒸锅中蒸15分钟即可。

3. 水饺

水饺是一种以面粉、肉馅等为主要原料制作而成的食品。它汁多香糯，营养丰富，是非常受欢迎的早餐食品之一。

材料：

• 面粉300克
• 猪肉末200克
• 虾仁适量
• 葱姜末适量
• 生抽、盐、糖、料酒适量
• 油适量

步骤：

1. 将面粉和水混合搅拌成团，放置1-2小时让其发酵。
2. 将猪肉末和虾仁加入葱姜末、生抽、盐、糖和料酒拌匀，制成馅。
3. 将发好的面团揉至光滑细腻后分割成小块，擀成圆形皮子。
4. 将馅料包入皮子中，捏紧封口。
5. 将水饺放入沸水中煮熟，捞出即可。

以上就是三种常见的面点早餐做法，大家可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望大家在享受美食的同时也能保持健康！