清蒸虾怎么做好吃又简单

清蒸虾怎么做好吃又简单

清蒸虾是一道非常受欢迎的海鲜菜品，不仅味道鲜美而且营养价值极高，对于想要保持身材和健康的人来说是不错的选择。下面介绍几种简单易学的清蒸虾的做法。

第一种：传统清蒸虾

传统的清蒸虾最为简单，只需将新鲜的大虾洗净去除内脏后，加入适量盐、料酒、姜片搅拌均匀后上锅蒸约5分钟即可。

第二种：香菇蒸虾

在传统的清蒸虾基础上，可以加入一些香菇来增加口感。将干香菇泡软切成小块，放在已经洗净去除内脏的大虾上面，然后按照传统方法加入适量盐、料酒、姜片搅拌均匀后上锅同样可以使用这个方法进行烹制。

第三种：豆豉蒸虾

豆豉是一种非常好的调味料，能够增添虾的鲜美口感。将大虾去除内脏洗净后，加入适量盐、豆豉、姜片、料酒搅拌均匀后上锅蒸约5分钟即可。

第四种：蒜香蒸虾

如果喜欢吃大蒜的话可以选择这个做法。将大虾去除内脏洗净后，加入适量盐、姜片、料酒和切碎的大蒜搅拌均匀后上锅同样可以使用这个方法进行烹制。

第五种：青红椒蒸虾

青红椒能够增加菜品的色彩和口感，将青红椒切成小块放在大虾上面，再按照传统方式加入适量盐、料酒、姜片搅拌均匀即可使用这个方法进行烹制。

以上就是几种简单易学的清蒸虾做法，在享受美食的同时也保证了营养和健康。不妨尝试一下吧！