点心的家常做法简单
点心的家常做法简单
点心是中国传统文化中不可或缺的一部分,无论是在日常生活中还是在各种节庆活动中,都少不了这些美味小食。而家常做法简单的点心更是深受大众喜爱,下面介绍几种经典的家常点心制作方法。
糯米团
糯米团也叫汤圆,以糯米粉为主料制成。首先将糯米粉加适量水搅拌成团,揉至面团光滑后取出适量揉成小球;将水烧开后放入小球,待其浮起后再继续加热5-10分钟即可。如果想要更丰富的口感,可以在小球内添加豆沙、芝麻等馅料。
蒸饺
蒸饺是一道非常受欢迎的早餐或下午茶点心。首先准备好饺子皮和肉馅、蔬菜等材料,在饺子皮上包入适量馅料后捏紧;将蒸锅内放入水并加热至水沸腾后,将饺子放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可。
春卷
春卷是一道非常经典的油炸点心。首先准备好春卷皮和肉馅、蔬菜等材料,将馅料均匀铺在春卷皮上并将其卷起;将油加热至7成熟后放入春卷进行炸制,在炸至金黄色后取出即可食用。如果想要更健康一些,也可以选择用烤箱代替油炸。
芝麻球
芝麻球是一种口感香甜的小点心。首先准备好面粉、白糖、黑芝麻、白芝麻等材料,在面粉中加入适量水搅拌成团,并将黑芝麻、白芝麻和白糖混合在一起;将面团分割为适量大小的小球,然后在每个小球表面铺上混合物并均匀涂抹;最后用平底锅加热,放入涂有混合物的小球进行煎烤,待其两面金黄色即可食用。
以上介绍的这几种点心都是非常经典的家常做法,不仅做起来简单,而且口感美味。在日常生活中可以自己动手制作这些点心,不仅可以增加乐趣和亲子互动,还能够享受到美味的小食品。