学做南瓜蛋糕
学做南瓜蛋糕
南瓜蛋糕是一道美味又营养的甜点，不仅口感绵软、香甜，而且富含维生素和纤维素等多种营养成分。今天，我们就来学做一款简单易学的南瓜蛋糕吧！
所需材料：
- 南瓜泥 200克
- 低筋面粉 150克
- 白砂糖 80克
- 鸡蛋 3个
- 色拉油 60毫升
- 泡打粉 1小匙
- 肉桂粉 少许（可根据个人口味添加）
步骤：
- 将南瓜切成小块，放入锅中蒸10-15分钟左右至软化。
- 将蒸好的南瓜捣成泥。
- 将鸡蛋打散，加入白砂糖，搅拌均匀。
- 加入色拉油和南瓜泥，继续搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉、泡打粉和肉桂粉，轻轻搅拌均匀。
- 将混合好的面糊倒入已经涂上油的蛋糕模具中。
- 放入预热至180℃的烤箱中，烘焙30分钟左右。
- 取出蛋糕，待其冷却后即可享用。
喜欢甜食的朋友们不妨试一下这道南瓜蛋糕，它既美味又营养，而且制作简单易学，完全可以在家里DIY哦！
