绿豆牛奶冰棒的做法

绿豆牛奶冰棒是一款清凉解暑的美食，特别适合夏天食用。它的制作方法简单易学，只需要几个材料和一些耐心即可完成。下面就让我们一起来学习制作绿豆牛奶冰棒的步骤吧！

所需材料：

• 绿豆：100克
• 牛奶：500毫升
• 白糖：50克
• 水：适量

步骤1：将绿豆洗净放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火慢慢煮至软烂。

步骤2：将软烂的绿豆过滤掉皮和渣，取出纯粹的绿豆泥备用。

步骤3：在另一个锅中倒入牛奶和白糖，开小火慢慢加热，不断搅拌均匀至白糖溶解。

步骤4：将已经过滤好的绿豆泥倒入锅中，继续搅拌均匀，直至绿豆泥和牛奶完全融合。

步骤5：将混合好的液体倒入冰棒模子中，放入冰箱冷冻室中冷冻，约4小时左右即可。

步骤6：取出冰棒模子，用温水浸泡几秒钟后轻松取出绿豆牛奶冰棒。

小贴士：

• 在煮绿豆时要加适量的水，以免烧焦或者干掉。
• 在混合液体时要不断搅拌均匀，避免出现沉淀或起泡。
• 在取出冰棒前先用温水浸泡一下模子，可以更容易地取出。

以上就是制作绿豆牛奶冰棒的全部步骤及注意事项了。这款美食既健康又美味，既能解暑又能滋补身体。如果你家里有小朋友，不妨试着为他们做一份吧！