无法拒绝的北戴河，不能错过的王晓健
日记
船长
“
午夜一点多，我开车从扎岛回来，这是我跟晓健的第二次碰面，他仍在忙碌，时不时的会咳嗽，不停的抽烟，他说回家还要把稿子赶出来，第二天发给我，他说跟我说话的时候脑子偶尔会断片儿，因为从装修扎岛到现在半年多的时间，几乎每天凌晨两点以后才能回家，我的车走在午夜安静的滨海大道上，路上车很少，我打开车窗，让风吹在我的脸上，我感觉到黑夜的力量…
他的稿子在第二天中午如约而至的发到了我的手机上，我当时正在去市里的路上，虽然有言在先，但我仍有些吃惊于他的执行力，我把车停在一个还未建好的售楼处的门前，没有下车，边上的一个阿姨正用水管浇着那些灌木，左边停着一辆崭新的切诺基北戴河导游词，一个胖子一趟一趟的从车里拿着东西，售楼处的下边有个笼子，有两只野鸡在里边慌张的踱着步子，它们虽然还有完整的身体，但已经失去了飞行的能力，不是吗？周围的树上，有无数只知了扯着嗓子嘶吼，好像要叫醒那些麻木沉睡的灵魂，我似乎能看到它们鼓起的肚皮，所有的这些我都提不起兴趣，我急切的想从他的文字中找到一些答案！
旅行
王
晓
健
“
19岁之前我没有离开过山东，一直在山东半岛黄海海边长大。人生是场阴差阳错，小岛之于我，是个意外。
04年5月1日，我下了火车，我的个天，秦皇岛站第一次向我张开怀抱就展现了一幅县城模样。找到接我的龙哥和月亮，他俩是我高中好友，小情侣，他们来小岛上大学之前，我对小岛印象约等于零。
2003年，21岁，我以为我会赚到人生里的第一桶金，借了爹妈的钱去烟台闯荡，结果在一年的时间里我赔掉了一半。正在苦于无法体面回家时，他们告诉我秦皇岛有个音乐工作室出兑，灌唱片的，太酷了有没有！连KTV都没进过的我当时就蒙圈了，这个文艺十足的行当，我去!
想想来由，小雨没有影响我的热情，上了12路，城乡结合部那种中巴车，开往海阳蔬菜批发市场，再走十分钟，到了海政里小区，他们和同学几个合租的房子。接下来几个月时间，我很快就看到了，刚刚建成还空着大半房子的太阳城，当然还有银海大厦里的那个录音棚，考察后我以一个失败过且没有成功过的生意人成熟的分析能力认定这个项目不会赚钱。从此我们开始用我没有赔光的那点儿本钱开始在这儿悠哉的逛了小半年。
暑假我们高中时的另个一个好姐们儿从武汉过来玩儿，我陪着去了西浴场，在新奥楼下临海的饭馆里花了70块钱吃了个辣炒花蛤+好像还有盘虾，再溜达到燕大门口家惠超市的时候下大雨北戴河导游词，一把小伞下我只好搂着她肩躲进家惠超市避雨，她说这个超市好破，8年后她成了我媳妇儿，十一年后她是我闺女她妈。
那时候太阳城中心广场烤香肠的味道确实还不错，茂业还叫金都，晚上没公交，打车去金都楼下肯德基吃了不少次。很快坐吃山空，穷的六个人每人一年700块钱的房租都交不起了。还好年轻，我们可以二得呵地走着去市里找银行把剩余的银行卡里不足五十的余额找柜台取出来。这样一来，其实我穷的已经离不开小岛了。
找工作吧，第一份工作因为招聘的副总临时起意招个美工，又由于我是山东人，也有可能是因为他的名字跟我只差一个字，我成了艾欣超市环岛店的一个学写pop的啥也不会的美工，很清晰记得一个叫柳晓娟的前辈很认真的教我。我上学是写字还凑合，跑了跑小岛的几个超市去看，学了一个礼拜，pop写的也算成功，500元的月薪拿到手。仍旧很穷，穷到我们几个人吃不起肉，只能吃胡萝卜土豆洋葱大白菜这种最便宜的菜，那时候大白菜8分钱一斤，还要经常找朋友三十五十的借钱度日。
我很早就认定自己此生只会从商，没钱也挡不住，海阳旧货市场，二手三轮车，蜂窝煤炉子，破油桶，珍珠保温棉，海阳蔬菜批发市场，利用这一系列的便利条件，转身成了一个街头美味传播者——卖烤红薯，买不起镀锌铁的新炉子，只好自己做，换上一件朋友准备扔掉的破羽绒服，还别出心裁的带了点很多小岛人没吃过的芋头出发了，我还手绘一幅pop海报贴到炉子上，现在想来可能也是当时岛上最文艺的的烤红薯商人了。
建材学院门口没翻修的那条破土路，是我出摊，因为有月亮他们在那儿还能给我送口午饭，结果一天卖了20块钱，昏黄的路灯下，我蹬到和平里小区门口时赶上了2004年的第一场雪，只想说一个词儿：二泉映月！继续穷困，潦倒时我去了祖山景区做销售北戴河导游词，有好的师傅带我，我学会了用心工作，很多客户成了我的朋友。但是景区冬天放假四个月，新一轮坐吃山空，冬天过得仍然很心慌，06年冬天我背了所有行李回家，去了青岛，一上午从崂山站了两个小时的公交车到了四方，我生气了，要知道秦皇岛半个小时从市里都到海滨了，那时候小岛公交车几乎没什么站着的，下午回家收拾了刚洗了的衣服，上了火车又回来小岛。
好吧那时候开始，我知道自己离不开这个地方了。继续努力用心工作，从祖山辞职后，原来工作里积累的信任我的客户推着做了自己的旅行社，白天一个人带着四台大巴车游览秦皇岛，安排客人的吃喝拉撒，半夜光着膀子趿拉着拖鞋在海滨单庄一间一间的找没凑够的客房。
我肯定是命里北方多贵人，在岛上一直顺利的做着我的小生意，娶妻，生子。
带着越多的人看过小岛，越知道小岛的好与不好，逐渐的我想也许我的存在会不会也能给小岛带来些许改变。玩笑着我给自己定了个口号：扎根秦皇岛建设新河北。
每次开车从老家回来接近秦皇岛高速收费站的时候，我都会喊，快看，秦皇岛，太漂亮啦，回家喽！孩儿她妈就笑我夸张没出息。
其实我真的很激动。
2014年，从来没接触过餐饮业的我竟然脑子短路想在北戴河开个海鲜馆子，在石塘路上一个偏僻的小角落租了一处房租不高的房子，结果房子装修了一半，不知道怎么继续进行了，一年的房租白搭，反倒是把租来打算给员工做宿舍的小院子装修成了小清新的戴小河彩虹客栈，用心的去给住客服务，发自内心的想要让他们在北戴河度过一个愉快的假期，很多个夏夜是在小院里我自己打的小沙发上和衣而睡。
客栈竟然很受欢迎，房间卖的很不错。这时候我那个饭店，石塘路上的商户们都以为这个傻小子应该是知难而退，半路逃跑了。也是这一年，媳妇儿怀孕，孩子状况不好，在海滨，好心人帮助看病最终保下来我的宝贝闺女，也是这一年生孩子，车祸，父亲住院，一直到15年的初夏，我都奔波于家里的烦心事情，好在很多好朋友帮我度过这段难熬的日子。
终于，也是在这一年，7月18日，戴小河创意海鲜餐厅开业了，那时候，我有了清晰的经营原则，我感激所有帮助过我的人，我知道被人帮助是件如何幸福的事情，所以，我的饭店，要诚信的经营，我要让来北戴河的人带着幸福的回忆回家。
在戴小河，我享受着在小店里墙上画我的pop，做出来我想要的那个文艺的样子，给客人讲北戴河的历史、故事，我说我要做良心买卖，让外地人看看岛上人有多热情淳朴善良，我跟他们说我是秦皇岛人，我不是想骗他们，因为我在这里已经感受了十二年，岛上的人们给了我很多机会让我在这里用我的方式表达我的内心。
第一年的夏末，戴小河餐厅已经需要排队等号用餐了，在北戴河，戴小河已经站住了脚。
我在北戴河做了7年旅游，从导游到开了自己的旅行社，曾经一次带着四台大巴车游览秦皇岛，每台车上讲一遍导游词，一天下来相当于给别人介绍了四次北戴河。我一直认为导游是个高尚的职业，通过自己掌握的知识，让更多的人发现一个陌生城市的美丽。可惜旅游真心不好做，恶劣的市场环境，我赚不了零负团费靠欺骗客人消费赚回扣的钱，才考虑开宾馆饭店，至少这样能让人住过、吃过马上就知道你要的钱是否超值。做旅游的几年，我对北戴河了解的越深，就越深的喜欢北戴河，所以戴小河开业的海报上就写上立志为北戴河增光。
为戴小河定的规矩很简单：只做真正新鲜的好海鲜，我总会给店里的员工讲故事，告诉他们北戴河之于很多人，是一个神圣的存在，就像我们去丽江大理那样。我会跟他们开玩笑，有的人会特意来北戴河跳海自杀，自杀之前，ta选了一间饭馆吃一顿海鲜，结果饭馆的服务很温暖贴心，可能ta就会觉得世间还是光明的，于是放弃自杀，反之，如果一个海鲜店海鲜不新鲜且欺客宰客，让ta觉得世间灰暗，于是决绝的跳海。所以，我们做的最普通的服务，很可能就改变了一个人的人生轨迹。所以，我们在北戴河我们的存在，是要做暖心、正能量的。也许某一个人在若干年后回忆他人生里的唯一一次北戴河的旅行，能够想起有一家像朋友一样的店铺，那时候的我一定也是幸福的
戴小河创意海鲜餐厅做的顺利，顺理成章的，16年的春天，从前慢宾馆和饭店也开业了，仍然像戴小河那样，我们坚持做事的原则，出乎意料的，从前慢在北戴河更加火爆，节假日的时候上午十点就会有客人来占座等位，记忆里等位到最晚吃上饭的客人都是半夜十一点半了。我深深的感激那些愿意花宝贵时间在从前慢等位的人，我喜欢跟客人聊天，告诉他们我眼里的美丽的北戴河，告诉他们我感激他们，也许我们做不到百分之百的专业服务，但是一定要做到百分之百的热情。这一年，更多得顾客成为我的朋友，这一年有人开始说我改变了北戴河餐饮业的格局，这是我希望看到的。
我爱北戴河，我希望北戴河的所有店铺都愿意发自内心的希望来客能够得到北戴河暖心的感觉，如果因为我的店铺生意好，而让更多的店模仿学习我，那北戴河一定会更好。
2017年初，阴差阳错的碰到的平水桥浴场旁边的一个座房子，当时马上就决定租下它，这是一座不需要缚手缚脚从零开始设计的房子，两年的时间，装修了两家饭店，两家宾馆，我已经可以自己设计了
给这家店取个名字，就用我戴小河墙上那个口号“扎根秦皇岛，建设新河北”取其中两个字——扎岛，好的，英文叫，把我们所有的能为您在北戴河开心而作的都做了，一切都给你，只为你记住、爱上北戴河。
我因为身体的缘故，滴酒不沾，但是我喜欢坐在安静的酒吧里的感觉，于是，扎岛一楼就成了一个民谣酒吧，三十多得人，不再浮躁，民谣的那种最简单感情流露最适合我，我向往一瓶啤酒在店里呆一晚上的感觉，我不会喝酒，那我就看着一个个有故事的人静静坐在扎岛的角落里。
扎岛的二三四层，是11间客房，所有的设计，都希望客人能够感受这是一个在北戴河的家，这个家里住着ta的老朋友。
设计扎岛的时候，心里是轻松地，因为这个时候，我彻底把自己想清楚了，我爱北戴河，我想为这个小城做些事情，我希望为北戴河美好的未来出一点力，我愿意看到扎岛能给周边的北戴河人带来哪怕一点点的启发。
扎岛基本算是实现了我的想法，我享受这个感觉。我想大声的喊一句“我爱北戴河”
我只是意外的把人生放到这样的小岛上
而且
我感激她。
王晓健
扎岛
民谣海鲜饭餐厅
民谣精酿啤酒馆
精品沙滩民宿
地址：北戴河西经路15号
预定电话：
长按二维码
加制片人“船长”
微信
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，不代表本站的观点和立场和对其真实性负责。如需转载，请联系原作者。如果来源标注有误或侵犯了您的合法权益或者其他问题不想在本站发布，来信即删。
